Arroz con Pollo Estilo Colombiano

Arroz con Pollo es uno de los platos tradicionales Colombianos que nos trae lindos recuerdos de comidas compartidas en familia en la casa de la abuela.

Nuestra chef de El Bodegon, Patricia, nos presenta hoy una versión deliciosa y fácil de preparar de Arroz con Pollo Estilo Colombiano.  ¡Qué lo disfruten!

Ingredientes

  • Pechuga de Pollo
  • Pimentón Rojo y Verde
  • Cebolla Cabezona
  • Cebolla Larga
  • Ajos
  • Arroz
  • Mostaza
  • Salsa de Tomate
  • Triguisar
  • Salchichas en Lata

Cocina la pechuga en caldo de pollo.

Cocina el arroz.

Corta los vegetales en pedazos pequeños y sofríelos en aceite de oliva.

Agrega un poco del caldo del pollo, arvejas y zanahoria.

Sazona con una pizca de triguisar, caldo Knorr, sazón Goya, una hoja de laurel y orégano.

Desmecha el pollo y agrégalo a las verduras con salsa de tomate y mostaza.

Corta las salchichas de lata en rodajas y agrégalas a la mezcla.

Agrega el arroz.

¡Mezcla todo bien, sírvelo y disfruta!

¡Espera nuestra próxima receta con Patricia, la chef de El Bodegon!

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